Tuote on osa Ostavastuullisesti.fi -sivuston vastuullista valikoimaa, koska Suomen johtavat asiantuntijat ovat arvioineet sen olevan kestävämpi valinta. Arvioinnissa on huomioitu yhdeksän vastuullisuuden dimensiota.
Tutustu Vastuullisuuspaneeliin ja katso miten arviointi tapahtuu.
Järvikylän Pirre, Pertsa, Maukas ja Raikas on käyttövalmiita salaattisekoituksia, jotka voi kipata suoraan lautaselle. Ne kasvavat huippumodernilla kerrosviljelylaitoksella Savossa.
Salaatinystäville kerrosviljellyt tuotteet ovat ihanan helppokäyttöisiä, sillä niitä ei tarvitse pilkkoa eikä pestä ennen käyttöä. Kasvit kastellaan altapäin, minkä ansiosta ne pysyvät puhtaina. Salaattiin tulee vain yksi leikkuupinta, jolloin se säilyy pidempään. Ehjät pienet lehdet ovat myös kauniita lautasella.
Kerrosviljely on paitsi tehokasta tilankäytön suhteen, myös hyvin energiataloudellista. Se tarkoittaa kasvien kasvattamista nimensä mukaisesti kerroksissa, jolloin lattiapinta-alaa tarvitaan vähemmän. Viljely perustuu tarkkaan tietokoneella ohjattuun toimintajärjestelmään, joka optimoi tuotantoprosessin ja minimoi veden, ravinteiden ja energian käytön. Valaistuksen sähkö saadaan uusiutuvasta energiasta, pääasiassa tuulivoimasta, sekä omista aurinkopaneeleista. Halli lämpenee valaistuksen hukkalämmöllä. Myös vesi kiertää taloudellisesti, ja esimerkiksi ilmaan tiivistyvä kosteus otetaan talteen kasteluvedeksi.
Järvikylän Pirre, Pertsa, Maukas ja Raikas on käyttövalmiita salaattisekoituksia, jotka voi kipata suoraan lautaselle. Ne kasvavat huippumodernilla kerrosviljelylaitoksella Savossa.
Salaatinystäville kerrosviljellyt tuotteet ovat ihanan helppokäyttöisiä, sillä niitä ei tarvitse pilkkoa eikä pestä ennen käyttöä. Kasvit kastellaan altapäin, minkä ansiosta ne pysyvät puhtaina. Salaattiin tulee vain yksi leikkuupinta, jolloin se säilyy pidempään. Ehjät pienet lehdet ovat myös kauniita lautasella.
Kerrosviljely on paitsi tehokasta tilankäytön suhteen, myös hyvin energiataloudellista. Se tarkoittaa kasvien kasvattamista nimensä mukaisesti kerroksissa, jolloin lattiapinta-alaa tarvitaan vähemmän. Viljely perustuu tarkkaan tietokoneella ohjattuun toimintajärjestelmään, joka optimoi tuotantoprosessin ja minimoi veden, ravinteiden ja energian käytön. Valaistuksen sähkö saadaan uusiutuvasta energiasta, pääasiassa tuulivoimasta, sekä omista aurinkopaneeleista. Halli lämpenee valaistuksen hukkalämmöllä. Myös vesi kiertää taloudellisesti, ja esimerkiksi ilmaan tiivistyvä kosteus otetaan talteen kasteluvedeksi.

Tuote on osa Ostavastuullisesti.fi -sivuston vastuullista valikoimaa, koska Suomen johtavat asiantuntijat ovat arvioineet sen olevan kestävämpi valinta. Arvioinnissa on huomioitu yhdeksän vastuullisuuden dimensiota.
Tutustu Vastuullisuuspaneeliin ja katso miten arviointi tapahtuu.
Hyvä liiketoiminta etiikka
Ympäristö
Ihmisarvon mukainen työ
Kestävän kuluttajuuden edistäminen
Biodiversiteetti
Ihmisoikeudet
Vesi
Ilmastonmuutos
Kiertotalous