Saimaan Tuoreen 150 g kirjolohifilee – juuri oikea määrä kalaa

Saimaan Tuoreen annoskokoinen 150 g kirjolohifilee on kotimaista, vastuullisesti kasvatettua kirjolohta Varkaudesta. Yhden annosfileen paketti on juuri sopivan kokoinen yhdelle aikuiselle ja annoskokoisena myytävä kala vähentää ruokahävikkiä. Ei enää kokonaisia kaloja tiskiltä tai kilon pakkauksia pakastimessa, vaan helppo, tuore ja hävikitön ratkaisu arkeen. Mitä tulee ruoan valmistukseen niin Saimaan Tuoreen fileet ovat todellista pikaruokaa. Ne voi lyödä suoraan pannulle tai uuniin ja valmistusaika lasketaan aina minuuteissa. Sekin on tuumattu juttu, että annosfilee on juuri oikean mittainen yleisimmille 26 sentin paistinpannuille.

Kirjolohi kasvaa Varkaudessa sijaitsevassa kiertovesilaitoksessa, jossa vesi kiertää ja puhdistuu jatkuvasti. Kalat elävät puhtaassa, hapekkaassa ja lämpötilaltaan tarkasti säädetyssä vedessä – hyvinvoivina ja luonnostaan jäntevinä. Näin syntyy puhdas, maukas ja terveellinen kala, jonka alkuperä on aina sataprosenttisesti jäljitettävissä. Hallittujen kasvuolosuhteiden vuoksi Saimaan Tuoreen kalojen rasvahappokoostumus on justiinsa eikä melkein. Millintarkasti optimoitu kasvuympäristö takaa kalalle oikean ravinnon ja veden oikea lämpötila varmistaa sen, että kalalle maistuu ruoka ympäri vuoden. Juuri tämän takia kalan ihmisillekin tärkeät ja terveelliset Omega 3 -rasvahapot ovat täydellisessä balanssissa. Kun kala ui jatkuvasti, se on jäntevä ja lihaksikas.

Me Saimaan Tuoreella teemme työtämme siksi, että suomalainen, tuore, terveellinen ja kestävästi tuotettu kala löytäisi tiensä suomalaisten ruokapöytiin.