Kelpo ketsuppi on markkinoiden ensimmäinen kotimaisista tomaateista valmistettu ketsuppi! Käyttämämme tomaatit ovat kypsyneet viljelyvaiheessa parhaimmilleen, suorastaan niin pitkälle, että ne eivät enää kelpaisi säilyvyytensä puolesta ruokakauppoihin myyntiin ja päätyisivät siten hävikiksi. Kypsytämme tomaatit perinteikkäästi hapattaen, jonka jälkeen herkullinen maku ryyditetään lähituotetuilla yrteillä, joiden viljelyssä ei ole käytetty lainkaan torjunta-aineita.

Lapin Marian tapaan maku viimeistellään villiraaka-aineilla, tässä tapauksessa kotimaisella herkkutatilla, joka on ensiluokkainen umamin lähde, eikä vaadi lainkaan energia- ja luonnonvaraintensiivistä peltoviljelyä! Vaikka Kelpo sopii erinomaisesti samoihin yhteyksiin, joissa ketsuppia normaalisti käytetään saa siitä myös helposti pohjan erilaisille keitoille ja kastikkeille tai sitä voi käyttää kätevästi kasvisruokien umamimausteena. Kelpo ketsuppi sopii vegaaneille, siinä ole säilöntäaineita ja se sisältää vähemmän suolaa ja sokeria kuin verrokkinsa – mutta sitäkin edemmän puhdasta makua!